中國突破國際大豆壟斷格局

時下中國大豆嚴(yán)重依賴來自南、北美洲的進口。近年來，中國政府下功夫抓大豆生產(chǎn)，大豆自給率兩年提高了近4個百分點。

從育種到種植，大豆上游產(chǎn)業(yè)鏈正在發(fā)生變革，中國政府對科技興農(nóng)的支持，引起了海外市場的關(guān)注。

近日，美國大豆出口協(xié)會發(fā)布消息，預(yù)計中國各級政府部門將在2024至2025年市場年度維持大豆生產(chǎn)支持政策。在大豆主產(chǎn)區(qū)，黑龍江省放寬了補貼范圍，除對大豆生產(chǎn)者補貼外，對采用大壟密植栽培技術(shù)和大豆輪作種植者也將提供額外補貼，這引發(fā)了市場關(guān)注。

科研成果走進田間

2024年以來，我國以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)急需品種為重點，加快種質(zhì)資源精準(zhǔn)鑒定和新品種選育，加大種業(yè)優(yōu)勢企業(yè)扶持力度，進一步強化種業(yè)知識產(chǎn)權(quán)保護，種業(yè)振興行動取得一批基礎(chǔ)性標(biāo)志性成果。

“今年有一塊實驗地塊大豆長勢特別好，我已經(jīng)和種植農(nóng)戶說好，幫我們留種。”黑龍江大豆主產(chǎn)區(qū)種植農(nóng)戶徐建國向記者表示，“大豆經(jīng)紀(jì)人那邊我也打招呼了，哪里大豆種得好，給我留一些種子。”

徐建國這種選種方式，其實已經(jīng)進化到了2.0版。此前，他的選種方式，直接不問種子出處，看見種子賣相好，就直接買來自己種上。但是，他發(fā)現(xiàn)，這些種子繁殖的二代，性狀并不穩(wěn)定，會造成一定經(jīng)濟損失。

同村的農(nóng)戶還偶有因為買種子而上當(dāng)，導(dǎo)致幾乎顆粒無收。徐建國屬于農(nóng)業(yè)大戶，他有1000多畝地用來種植水稻和大豆。

他介紹，大豆一般在鹽堿地上種植，因為大豆產(chǎn)量不高，所以經(jīng)常找一些不好的地塊種大豆，不過在得知去年有農(nóng)戶大豆畝產(chǎn)提高了50%后，徐建國動心了。“我計劃今年從選種開始，好好種植大豆?！彼f。

中國北方地區(qū)因冬季較為漫長，所以農(nóng)業(yè)專家普遍推薦選擇早熟的大豆品種，以適應(yīng)其獨特的氣候特性。

同時，栽培方式的選擇也會對種子的挑選產(chǎn)生影響。傳統(tǒng)耕種方式的農(nóng)戶，通常選擇抗病性強且適應(yīng)性廣的大豆品種，以增強作物的抗逆性。而對于那些采用機械化種植的農(nóng)場，則應(yīng)優(yōu)先挑選適合機械化操作的種子，以提高種植效率和產(chǎn)量。

由于地塊面積大，徐建國幾乎不會去做灌溉農(nóng)業(yè)，基本都是靠天吃飯。因此，挑選出與當(dāng)?shù)貧夂蛳嗥ヅ涞姆N子，對提升大豆的生長速度和最終產(chǎn)量具有至關(guān)重要的影響。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組書記韓俊近日告訴記者，這兩年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聚焦玉米、小麥、大豆等主要糧油作物，實施了大面積單產(chǎn)提升行動，未來還要聚焦高油高產(chǎn)大豆品種。

加大種業(yè)投入

無論是自家種植的大豆種子還是外購種子，都應(yīng)確保其質(zhì)量。妥善存種是確保每粒種子都具備優(yōu)良品質(zhì)和強生長力的關(guān)鍵步驟。

在大豆留種過程中，因為保存環(huán)境不合格等問題，農(nóng)戶通常會經(jīng)受一定的損失。

寧夏一家種業(yè)公司負(fù)責(zé)人向記者介紹，以玉米為例，每一粒玉米種子都要進行防病蟲害的處理。“我們公司有自己的研發(fā)機構(gòu)，同時與地處東北、華北和西北的高校實驗室合作，因此能夠保障種子產(chǎn)品的質(zhì)量?！鄙鲜鲐?fù)責(zé)人說。

一直以來，大豆作為重要的植物蛋白和油料來源，在中國的飲食結(jié)構(gòu)中占據(jù)重要地位。盡管中國是大豆的原產(chǎn)國，但目前所產(chǎn)的大豆主要滿足于制作豆腐等豆制品，而大量需要的大豆油和豆粕則主要依賴進口大豆在國內(nèi)壓榨獲得。

據(jù)統(tǒng)計，中國有超過80%的大豆需要進口，較高的對外依存度使中國成為全球最大的大豆進口國。然而，由于高度依賴進口，不僅增加了國家的經(jīng)濟風(fēng)險，也使得中國在全球大豆供應(yīng)鏈中處于較為被動的地位。

在此背景下，中國人民銀行、金融監(jiān)管總局等五部委聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于開展學(xué)習(xí)運用“千萬工程”經(jīng)驗加強金融支持鄉(xiāng)村全面振興專項行動的通知》。

通知指出：“深化種業(yè)振興和農(nóng)業(yè)科技金融服務(wù)。建立健全種業(yè)基地、種業(yè)陣型企業(yè)清單共享和融資監(jiān)測機制。積極對接現(xiàn)代種業(yè)提升工程、農(nóng)業(yè)生物育種重大項目、育種聯(lián)合攻關(guān)等重大任務(wù)。”